9. jan. 2009

Chokolade Is med Makronbund


Chokolade Is med Makronbund

3 æggeblommer (Fra Bæger)
75g Flormelis
150 g Mørk Chokolade
½ L Piskefløde
100 g Makroner

Æg og Flormelis piskes til en sej masse.
120g Chokolade smeltes ved svag varme og blandes med 5 spsk. Fløde
Stilles til afkøling.
Pisk resten af Fløden.
Bland æggemassen og chokoladen og vend det forsigtigt i Flødeskummet.
Hak de sidste 30 gram chokolade og bland i massen.
Puttes i en form, knus makronerne let og tryk dem ned i massen, sæt låg på og stil i fryseren min 3-4 timer.

Velbekommen.

Pyntes med spåner af revet chokolade, hakkede nødder eller noget andet lækkert.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar