25. jun. 2011

SOSU Kage

Min Veninde/"Svigerinde" Er blevet færdig med sit praktik forløb på Herlev hospital, som er en del af hendes uddannelse som SOSU assistent.

Hun har afsluttet med en super flot udtagelse og det kan hun takke de søde ansatte på afdelingen for.

Så hun kom forbi et par eftermiddage efter arbejde og så lavede vi sammen denne kage, hun kunne havde med på sin sidste dag.

Jeg har stået for kagen og hun fik lov at lave pynt ud af mit suagrpaste.

Kagen er en Chokoladekage med Chokolade ganache og hakket chokolade.

Super lækkert, men desværre nåede der ikke at komm rester med hjem til mig, meeen jeg kan vist heller ikke tåle alt den kage....

23. jun. 2011

Team Fortress 2 Kage

Jeppe skulle holde fest i anledning af sin 15 års fødselsdag, og da han ikke ville konfirmeres blev det til en lidt større Sommerfest i stedet.

Og sådan en anledning kræver jo en kage.
Jeppes store tidsrøver er for tiden Spillet Team Fortress 2.  Så det skulle være temaet på Kagen.
Det er ikke et spil jeg selv kender så jeg skulle lige reseache lidt så jeg kunne designe en passende kage.

Jeg fandt en wikipedia side om spillet og fandt derigennem nogle fine emner der kunne bruges.

Kagen er en vanilje og chokolade sukkerbrødsbunde med Hindbærmousse og chokolademousse.


 Og så lidt nærbilleder af mine små ting fra spillet.





23. maj 2011

Patricks Konfirmation

Så blev det tid til at Patrick skulle konfirmeres.
Der var intet at tale om han ville kun ha en kage hvis jeg lavede dem til ham, ligesom at jeg lavede til hans søster sidste år.

Og der skulle være julemousse i. 
Så jeg kastede mig ud i 2 kager, 1 der var lidt konfirmationsagtig, og en der jo skulle passe lidt til knægten.

Da vi planlagde kagerne var der ingen tvivl han skulle ha en grøn John Deere traktor. men som dagen nærmede sig, var osse heste og piger blevet en stor interesse.

Så i samråd med hans mor hvor meget jeg måtte gører ud af det, fik jeg så lavet disse 2 kager.

Den første er sukkerbrødsbunde med Julemousse.
Konfirmanden er i pocelæn.


Den næste er Vaniljebunde og Hindbærmousse
Traktoren er lavet i fondant og hesten i marcipan.


Nu venter jeg bare på at høre om Knægten var tilfreds med kagerne.

10. maj 2011

Vores Bryllupskage

Så blev det tid.

7 maj. Havde vi Kobberbryllup og holdte i den forbindelse fest for nærmeste familie og venner.
Som en lille overraskelse, var vi i Kirken og få Velsignet vores Borgerlige ægteskab.

Og det blev holdt som et rigtigt Bryllup med Hvid kjole og alt hvad der dertil hører.

Vi havde ikke fortalt alle vores gæster om vores planer for dagen, så vi overraskede en del.

I invitationen var der bare invitere til Kobberbryllup og Kirkelig velsignelse.

Det blev en fantastisk dag. og jeg/vi fik det bryllup der ikke var Tid/råd til for 12½ år siden.
Her er Kagen:




Den består af en Mandel/marcipanbund, Chokolademousse med Hakket daim, Sukkerbrødsbund, Jordbærmousse med hakket friske Jordbær, og en Mørk Chokolade Mudcake med Hasselnødder.
Overtrækket er en 50/50 blanding af Fondant og Marcipan.

Og så skal i da osse lige ha et billede af det Skønne brudepar.

Tilde

Lynet Mcqueen Kager

2 Skønne Kager til en Lynet Fan.

Den øverste er en Vanilje kage smurt op med Nutella smørcreme til Børnehaven.
Den anden er Til Familien om Aftenen.



27. jan. 2011

Vinterkage

Tænk engang, ved gennemgang af mine kagebilleder har jeg opdaget at jeg ikke har vist jer denne fine Vinterkage jeg har lavet, så her er den.

Den er lavet til min Mødregruppe.

Suzuki Kager



Nu ved jeg hvor meget jeg kan ha i mit køleskab hihi.

I forbindelse med et Stor arrangement på Mandens arbejde, blev jeg spurgt om ikke jeg kunne hjælpe dem med at lave Kage, til de ca 70 deltagere der var inviteret.

Eneste krav var selvfølgelig at der var Suzuki Logo på.

Så jeg bagte og bagte og bagte og ja, så lavede jeg lige et par bunde mere, skulle jo være sikker på jeg havde en i reserve hvis nu der blev knækket nogen, hihi...

Men alt forløb som ønsket og ungerne åd kage i flere dage bagefter, men de brokkede sig nu ikke.

Jeg afleverede disse 2 Kager til dem.

Homer Simpsons Kage

Denne Sjove kage har jeg lavet til en Super Homer fan.

Det er min første Simpsons Kage, og jeg er super tilfreds med resultatet.
Det var rigtig sjovt at stå og lave ham, ud fra billeder.

Jeg fandt selv på Ideen om Homer i en donut redningskrans, som han jo dumt knok er begyndt at spise af, Hvad kan man sige andet end  DOH!!


Pakistansk inspireret Forlovelseskage

Denne kage har jeg lavet til en forlovelsesfest.

Maha og Adeel, blev forlovet i Sommers. Derfor Skulle Maha holde en kombineret fødselsdag og forlovelsesfest for sin familie og sine veninder.

Hun ønskede sig en Kage der var inspireret af hendes Kjole hun bar til forlovelsen, og sendte mig derfor dette billede sammen med ønskerne til kagen.

Det kom der så denne kage ud af, Kagen består af vaniljebunde med og uden chokoladestykker, Fyldet er hindbærmousse med friske bær og Chokolademousse med Kiks og karamelstykker i.

Det færdige resultat så sådan her ud:

26. jan. 2011

Teis´s Ridder Muffins

En af mine små drenge er nu blevet 4 år, som tiden dog går.

I forbindelse med hans fødselsdag i børnehaven, havde han ønsket sig Riddermuffins.

Dem lavede og pyntede vi så i fælleskab.

Der var stor glæde i børnehaven.